锡吉里耶是围绕一处景点建起来的村庄,那就是狮子岩堡垒。这里的餐饮也反映了这一点:规模小、讲求实用,价格面向路过的旅行者,而不是长住的客人。这里没有餐厅街,没有咖啡馆文化,也没有深夜用餐的去处。村里有的是几家民宿厨房,能做出相当地道的斯里兰卡菜,在这里吃饭,它们就是最好的选择。打算住下来?可以对比锡吉里耶住宿的房价,详见我们的住宿指南。
如果想要更多选择,比如更丰富的菜单、正式的堂食餐厅,或者咖喱饭以外的食物,丹布勒位于沿A9公路向南20公里处,嘟嘟车约25分钟。
锡吉里耶吃什么
咖喱饭(陶锅):锡吉里耶有几家民宿用传统陶锅盛咖喱饭,陶锅保温好,让咖喱带上略微泥土的醇厚味道。标准一餐包括扁豆糊、蔬菜咖喱、参巴辣酱和一份蛋白质(通常是鱼、鸡肉或鸡蛋)。这是这里所有菜单上最好的一道。
线面饼(String Hoppers):部分民宿早餐供应,配椰奶和扁豆糊。山区版本比沿海的略干一些。
新鲜水果和果汁:芒果、菠萝和木瓜随处可见,通常很便宜。大多数民宿提供新鲜水果拼盘和现榨果汁。西瓜汁品质稳定。
蔬菜菜肴:锡吉里耶位于文化三角区,大多数民宿都照顾佛教徒的饮食习惯,菜单以蔬菜为主,蔬菜咖喱的品质一直不错。
锡吉里耶哪里吃
住宿处的厨房:这是最实在的建议。锡吉里耶的民宿在饭菜质量上相互竞争,因为这是少数能拉开差距的方式。想吃晚餐请在前一天晚上告诉房东,多数按单烹制,能做一顿像样的饭。早餐几乎都包含在内。
村里的咖喱饭小店:通往狮子岩的路上有两三家本地小餐馆(没有正式店名,也没有英文招牌)。午餐供应咖喱饭,约上午11点开始,通常下午1点前卖完。一份完整餐盘约400至600卢比。味道朴实可口,很适合清晨先爬锡吉里耶狮子岩,再来吃午饭。
度假屋餐厅:锡吉里耶附近若干中档度假屋(包括靠近皮杜朗卡拉入口的几家)设有小型餐厅,对非住客开放。菜单很短,只有三四道主菜,但烹饪比村里的小店更用心,环境通常也更舒适。主菜约1,000至2,500卢比。
丹布勒(20公里):想坐下来吃一顿菜单更丰富的正餐,可以短途去一趟丹布勒。如果打算把丹布勒与文化三角区的其他景点串起来,从锡吉里耶出发的导览一日游通常包含交通和多个景点门票。镇上有本地咖喱饭食堂、几家中式餐馆,以及营业到晚上的路边小吃摊。如果住不止一晚,这一趟值得。
自带与采购
锡吉里耶村里没有超市。狮子岩入口附近和进村道路沿线的小商店出售瓶装水、饼干和基本零食。越靠近售票处,水价越高:请在到达入口区域之前买一瓶1.5升的水(村里约80至100卢比,景区内则要200卢比以上)。
清晨高温下爬狮子岩需要带水,出发前也要先吃点东西。大多数民宿早餐从早上6:30开始供应,足够吃完饭并在人群到来前赶到售票处。爬山时带几根香蕉或一个面包很实用,岩上没有任何东西可吃。
最近的补给较齐全的城镇是伊纳马卢瓦(Inamaluwa),在往丹布勒方向几公里处。**吉里塔勒(Giritale)**在东面约20公里,吉里塔勒湖边有一家小超市,在锡吉里耶与波隆纳鲁瓦之间往返时很方便。把锡吉里耶与半天的波隆纳鲁瓦古城组合起来,是文化三角区常见的搭配,大多数民宿可以安排合乘车辆或帮你报名导览团。
锡吉里耶餐厅一览
如果不想自己挑选,锡吉里耶导览美食之旅会在狮子岩行程之外加入村庄漫步、本地午餐和烹饪示范。
如果你在搜索锡吉里耶的餐厅,实际情况很简单。村里没有餐厅街,请围绕下面几种选择安排每一餐。
| 选择 | 常见花费 | 时间 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 民宿厨房 | 视房东而定 | 早餐6:30起,晚餐需预约 | 请前一晚告知房东 |
| 村里咖喱饭小店 | 每份400-600卢比 | 11点起供应午餐,约13点售罄 | 通往狮子岩的路上有两三家无店名的小店 |
| 度假屋餐厅 | 每道主菜1,000-2,500卢比 | 午餐和晚餐 | 对非住客开放,菜单短,靠近皮杜朗卡拉入口 |
| 丹布勒,向南20公里 | 选择更多 | 晚上 | 嘟嘟车约25分钟,单程500-800卢比 |
在锡吉里耶附近用餐,最顺的安排是:先在民宿吃早餐,早早去爬岩,再趁小店卖完前在村里吃午饭。丹布勒留到第二晚,想吃菜单上不止咖喱饭的正餐时再去。请带好现金,这些地方都不收银行卡。
实用提示
- 在锡吉里耶吃晚餐需要提前安排,多数厨房关门早、按单烹制
- 村里没有超市,基本零食和水可在售票处附近的小商店买到
- 度假屋餐厅比村里小店贵,但按国际标准仍然不高
- 去丹布勒的嘟嘟车单程约500至800卢比,上车前先议价
- 请带现金,村里餐厅不支持刷卡
- 狮子岩入口处的水价明显高于村里,请在到景区前购买
- 在民宿从6:30吃早餐,可以在最热之前赶到狮子岩(目标是7:30至8点到入口)
- 还在选住处?可以参考锡吉里耶住宿和锡吉里耶景点来规划行程的其余部分
参加导览美食之旅
锡吉里耶村里的饮食非常本地:民宿和为数不多的小餐馆做的,就是周边农户日常吃的咖喱饭,食材也来自同样的田地。把游览狮子岩和村庄美食体验结合起来,一天会更充实:有包含村庄漫步、本地午餐和烹饪示范的锡吉里耶导览美食之旅,大约半天。抵达前如果想先了解斯里兰卡饮食,可以看我们的斯里兰卡美食指南,里面介绍了主要菜肴和用餐结构。